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求職意向

咖啡主管 廣東深圳 薪資面議 隨時到崗

教育背景

2020.x -2020x 錘子簡歷大學(xué) 美術(shù)

美術(shù)專業(yè)讓我對產(chǎn)品更加有美感。

工作經(jīng)驗

2020.x -2020x  

實習(xí)經(jīng)驗

2020.x -2020x 綠茵閣咖啡廳（廣州） 吧臺主管

此為咖啡師的起點，流動客人餐廳為咖啡制作扎下很深的制作基礎(chǔ)，主要負責(zé)吧臺日常管理，每月盤點，控制吧臺成本，出品質(zhì)量，新飲品的研發(fā)，離職原因想嘗試新鮮的事物讓自己更加進步。

2020.x -2020x 錘子簡歷信息技術(shù)有限公司 吧臺主管

職責(zé)：1.管理吧臺日常衛(wèi)生，規(guī)劃每日清潔內(nèi)容。
          2.為客人制定每周Coffee tasting，咖啡品鑒內(nèi)容與每周甄選咖啡豆。
          3.負責(zé)與供應(yīng)商簽訂合同與采購，制定合理價格選購優(yōu)質(zhì)原材料。
          4.每周/月盤點，細化成本，與員工培訓(xùn)控制出品質(zhì)量。
          5.制作新穎產(chǎn)品，制定SOP規(guī)格成本明細。
          6.培訓(xùn)新員工：吧臺日常運作，意式咖啡機操作與保養(yǎng)，產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，與客人建立熟客關(guān)系培訓(xùn)。 
離職原因：因公司需要上市，所以暫時關(guān)閉餐飲部門內(nèi)部整頓。

自我評價

由于自身對咖啡的熱愛成就了我對工作的熱情，對咖啡的沖煮知識有很深的了解，熱情開朗能很容易融入一個群體，希望能把我認(rèn)知的知識帶到貴公司，貴公司也能讓我成長。