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優(yōu)秀的咖啡師簡(jiǎn)歷需要同時(shí)展現(xiàn)專業(yè)技能與服務(wù)軟實(shí)力。根據(jù)2023年餐飲行業(yè)招聘報(bào)告,具備拉花技藝(72%)、多語(yǔ)言能力(58%)和客戶好評(píng)案例(89%)的簡(jiǎn)歷更易獲得面試機(jī)會(huì)。
1. 個(gè)人信息精簡(jiǎn)版
王XX | 3年精品咖啡館經(jīng)驗(yàn)
?? 138-XXXX-XXXX | ??廣州天河區(qū)
? 高級(jí)咖啡師資格證 | IELTS 6.5
注:刪除身高體重等無(wú)關(guān)信息,重點(diǎn)突出職業(yè)資質(zhì)
2. 工作經(jīng)歷STAR法則
星巴克(廣州太古匯店) | 2019.07-2022.05
日均出品:獨(dú)立完成80+杯咖啡制作(拿鐵占比45%)
技術(shù)突破:創(chuàng)新3款季節(jié)特調(diào),帶動(dòng)季度銷售額提升18%
客戶維護(hù):收獲32條大眾點(diǎn)評(píng)實(shí)名好評(píng),復(fù)購(gòu)率提升25%
3. 專業(yè)技能可視化
能力維度 | 具體表現(xiàn) | 認(rèn)證情況 |
---|---|---|
意式咖啡制作 | 熟練操作La Marzocco GB5 | SCA中級(jí)認(rèn)證 |
客戶需求分析 | 顧客偏好記錄系統(tǒng)開發(fā)者 | 內(nèi)部培訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)員 |
案例:咖啡節(jié)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)
2021廣州精品咖啡節(jié) | 主吧臺(tái)負(fù)責(zé)人
? 統(tǒng)籌5人團(tuán)隊(duì)完成單日400杯出品
? 設(shè)計(jì)"咖啡風(fēng)味輪互動(dòng)"活動(dòng),吸引120+消費(fèi)者參與
? 帶動(dòng)品牌微信公眾號(hào)新增粉絲800+
Q:無(wú)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)如何寫?
A:突出可遷移能力:
餐飲兼職:"日均服務(wù)50+顧客的收銀經(jīng)驗(yàn)"
社團(tuán)活動(dòng):"策劃200人參與的校園咖啡品鑒會(huì)"
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本地精品咖啡館HR推薦版本
數(shù)據(jù)顯示:附作品集(拉花視頻/顧客評(píng)價(jià)截圖)的簡(jiǎn)歷面試邀約率提升40%。建議用二維碼形式嵌入PDF簡(jiǎn)歷。
文/錘子簡(jiǎn)歷
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