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工作經(jīng)歷(案例一)
工作時間:2016-07 - 2017-06
公司名稱:錘子簡歷信息技術(shù)有限公司 | 所在部門:前廳部 | 所在崗位:酒店前臺
工作描述:
1.為客人辦理入住退房手續(xù),收取押金及房費;
2.處理節(jié)假日當(dāng)天的網(wǎng)絡(luò)傳真訂單
;
3.為客人寄存行李、收發(fā)快遞以及叫出租車等;
4.向房務(wù)中心及時轉(zhuǎn)達(dá)客人的需求;
5.維持前臺操作臺面的整潔,物品擺放的整齊有序;
6.為客人解決臨時出現(xiàn)的一些意外狀況等
工作經(jīng)歷(案例二)
工作時間:2012-09 - 2014-01
公司名稱:錘子簡歷管理咨詢有限公司 | 所在部門:前廳部 | 所在崗位:前廳主管
工作描述:
1.協(xié)助部門經(jīng)理做好餐飲部的日常管理工作,監(jiān)督執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,并對經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.配合部門經(jīng)理完成各項本職工作。
3.隨時檢查所轄工作范圍內(nèi)用具,設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
4.協(xié)調(diào)好餐廳與廚房的工作關(guān)系,為客人提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
5.協(xié)調(diào)好與前廳部的工作配合,保持較高的工作效率。
6.負(fù)責(zé)飯菜的出品質(zhì)量與出品速度。
7.負(fù)責(zé)餐飲部商品與原材料的采購報批工作。
8.負(fù)責(zé)餐飲部衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督與檢查。
9.根據(jù)營業(yè)狀況和公司作息制度合理地安排本部門員工上崗。
10.負(fù)責(zé)對公司配置財產(chǎn)的合理使用與保管。
11.完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。
12.負(fù)責(zé)領(lǐng)班以下員工的考勤工作,有權(quán)根據(jù)下屬的工作表現(xiàn),對其進(jìn)行表揚或批評、獎勵或處罰。
13.檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況;檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資情況;檢查員工儀容儀表、禮貌、紀(jì)律等情況。
14.主持每日班前會,安排當(dāng)日的服務(wù)工作。
15.妥善處理客人的投訴和咨詢。
16.定期組織服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。
17.領(lǐng)導(dǎo)本部門員工認(rèn)真完成各項宴會接待工作任務(wù)。
18.關(guān)心員工的工作,學(xué)習(xí)生活,掌握員工思想動態(tài)。
19.認(rèn)真執(zhí)行商品原料的驗收,保管及發(fā)貨制度,督促員工準(zhǔn)確及時地完成收發(fā)料工作。
工作經(jīng)歷(案例三)
工作時間:2016-12 - 至今
公司名稱:錘子簡歷信息互動有限公司 | 所在部門:前廳部 | 所在崗位:前臺接待/總機/接待生
工作描述:
1.為前堂部內(nèi)電話總機操作組之組長,主理該小組之所有事宜。
2.協(xié)助前堂部經(jīng)理監(jiān)督和控制電話總機操作組之工作程序。
3.協(xié)助及指導(dǎo)所有的電話操作事宜。
4.向客人提供優(yōu)良及有效率的服務(wù)素質(zhì)。
5.處理住客之電話投訴及該小組員工的投訴事宜。
6.聽取住客之意見及解答住客之疑難問題。
7.督導(dǎo)電話總機操作員之工作及監(jiān)察其操作,儀表及對客人之言談態(tài)度。
8.盡量滿足住客的特別要求,如長途電話之安排等。
9.主理電話總機操作組所需之耗用品的控制。 10.每星期召開主持電話總機操作組會議一次。
11.負(fù)責(zé)所有電話詢問事宜。
12.定期盤點電話總機操作組之財物。
13.記錄當(dāng)天在電話總機操作組內(nèi)所發(fā)生之特別事情于該組之記事簿上。
14.制定完善的電話總機操作組之文件檔案處理系統(tǒng)。
15.協(xié)助前堂部經(jīng)理制定電話總機操作組之預(yù)算。 16.計劃、保持、指導(dǎo)匯編部門的工作、活動、業(yè)務(wù)收益、營業(yè)收入和工作費用的統(tǒng)計資料。
17.保持更新住客資料架之資料,使電話總機操作易于參考。
18.保持電話房的整潔。
19.檢查未完成的工作是否傳達(dá)并清潔地簽注給接班的電話總機操作員。
20.系統(tǒng)地提出正確操作設(shè)備的程序。
21.與其它部門工作人員保持良好的人際關(guān)系及溝通聯(lián)系。
22.確保所有長途電話準(zhǔn)確收費。
23.熟識酒店所有之設(shè)備及服務(wù)。
24.熟識市內(nèi)所有之酒店及重要部門的電話號碼。
25.確保閑雜人等不可隨意進(jìn)入電話房。
26.熟識及執(zhí)行緊急情序之步驟,如發(fā)生火警之處理程序等。
27.主理住客喚醒服務(wù)業(yè)務(wù)。(WAKEUPCALL)
工作經(jīng)歷(案例四)
工作時間:2010-08 - 2011-06
公司名稱:錘子簡歷網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司 | 所在部門: | 所在崗位:前廳接待/禮儀/迎賓(實習(xí))
工作描述:
1,遵守酒店的部門的各項規(guī)章制度、政策的操作規(guī)程。
2,對客人彬彬有禮,服從上級臨到的指揮、調(diào)動。
3,按要求完成開餐前的各項準(zhǔn)備工作,掌握訂餐情況。
4,接受賓客的定做,包括電話預(yù)定的當(dāng)面預(yù)訂。
5,禮貌的將客人迎入并安排合適的座位。
6,滿座時,要安排好就餐的賓客并做好登記工作。
7,為就餐的客人遞送菜單,酒單。
8,掌握進(jìn)餐客人人數(shù)、桌數(shù)等,做好書面記錄。
9,詢問客人的姓氏,熟記??偷男彰土?xí)慣。
10,負(fù)責(zé)接聽餐廳電話,及時通知接聽人。
11,接受賓客的建議、投訴并及時向上級匯報。
12,負(fù)責(zé)將就餐完畢的客人送出大門,并有禮貌的向賓客道謝道別。
13,完成上級分派的其他工作。
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