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錘子簡(jiǎn)歷范文

督導(dǎo)/營(yíng)運(yùn)經(jīng)理/區(qū)經(jīng)理 138001380xxx  BD@100chui.com

教育背景

2020.x -2020x 錘子簡(jiǎn)歷大學(xué)

酒店管理

工作經(jīng)驗(yàn)

2020.x -2020x 錘子簡(jiǎn)歷信息技術(shù)有限公司

餐廳經(jīng)理

• 2007-2011.1 百勝餐飲（深圳） 有限公司 職務(wù)：資深副經(jīng)理
• 主要工作及成績(jī)
• 1. 負(fù)責(zé)餐廳訓(xùn)練及人員輔導(dǎo)
• 2. 主導(dǎo)餐廳人員招募及餐廳團(tuán)隊(duì)建設(shè)
• 3. 針對(duì)餐廳所在商圈制定方案，提升餐廳營(yíng)業(yè)額
• 2013．10-2017年10月： 百勝餐飲(廣東)有限公司 職務(wù)：餐廳經(jīng)理
• 主要工作及成績(jī)
• 1.主導(dǎo)過(guò)廣州市場(chǎng)三家廣州南站、昌崗、深圳北站新店開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)調(diào)查，門(mén)店人員招募、人員培訓(xùn)直至全面營(yíng)業(yè)。
• 2.主導(dǎo)門(mén)店人員培訓(xùn)：保證所有門(mén)店人員能落實(shí)公司政策。
• 3.商圈拜訪，物業(yè)及相應(yīng)商圈政府部門(mén)拜訪及關(guān)系維護(hù)。
• 4.針對(duì)門(mén)店所有出現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行根源分析，寫(xiě)出針對(duì)性方案并執(zhí)行，確保門(mén)店最優(yōu)秀的營(yíng)運(yùn)管理。
• 5.分析門(mén)店機(jī)會(huì)并幫助營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng)，策劃節(jié)日小活動(dòng)，幫助顧客深入了解品牌。伴隨著門(mén)店相關(guān)活動(dòng)的落實(shí)及商圈經(jīng)營(yíng)，營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng)達(dá)130%.
• 6.門(mén)店日常營(yíng)運(yùn)及現(xiàn)場(chǎng)人員管理。

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餐廳經(jīng)理

1.負(fù)責(zé)餐廳樓面工作和對(duì)外事務(wù)

2.執(zhí)行公司各項(xiàng)政策在餐廳落實(shí)

3.餐廳人員培訓(xùn)服務(wù)氣質(zhì)提升；妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾

4.監(jiān)督員工做好餐前服務(wù)和餐后衛(wèi)生工作等

自我評(píng)價(jià)

本人性格開(kāi)朗，待人友好，為人誠(chéng)實(shí)謙虛，工作勤奮，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，有耐心。具有親和力，善于與人溝通。