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求職意向

西廚冷廚領(lǐng)班/西餅房廚工 廣東深圳 薪資面議 隨時到崗

教育背景

2020.x -2020x 錘子簡歷大學(xué) 旅游經(jīng)貿(mào)酒店管理

學(xué)的是酒店運營和管理（實際操作方面）；擔(dān)任分院學(xué)生會書記，榮獲優(yōu)秀志愿者、優(yōu)秀學(xué)生干部；團隊意識和管理人員方面強?！邦}外話”我喜歡廚房！喜歡去學(xué)新東西去創(chuàng)作新東西。

工作經(jīng)驗

2020.x -2020x 深圳龍崗珠江皇冠假日酒店 西廚房冷廚廚師

首先介紹下這是一家洲際集團管理下豪華型的商務(wù)酒店。在短暫的冷廚學(xué)習(xí)的一年半里。從拿西餐刀都拿不好到切水果很快；從每個班次都要延長下班時間到提前完成工作并花時間學(xué)習(xí)零點做新的東西；從什么都不懂到會備中西式菜會拌菜；從協(xié)助老大做幾百人茶歇、宴會、外賣到能主動也會看BEO并獨自完成茶歇宴會外賣；從進廚三個月帶班到現(xiàn)在經(jīng)常頂主管的BLD行政班（了解廚房的運行和日常所需并下貨）。太多太多的第一次！回首看來，在沒有廚師長的一年多來，我和主管還有一群熱愛廚房的兄弟們撐起了整個冷廚，確實挺不容易的！相信在未來的工作！我有信心接受挑戰(zhàn)！

自我評價

有始有終，堅持！不求做到毫無瑕疵，只求做到問心無愧。