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錘子簡(jiǎn)歷品牌推廣師
西餐廳副經(jīng)理簡(jiǎn)歷范文 怎么寫
作者:錘子簡(jiǎn)歷 2023/02/13 18:40:05
閱讀 178

求職意向

西餐廳副經(jīng)理 薪資面議 隨時(shí)到崗

教育背景

2020.x -2020x 錘子簡(jiǎn)歷大學(xué) 酒店管理

工作經(jīng)驗(yàn)

2020.x -2020x 貴陽(yáng)市鉑爾曼大酒店 西餐廳主管 ADD Supervisor

1、Responsible for the overall restaurant operations 負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)

2、Responsible for staff training, develop monthly training plan based on knowledge and skills that restaurant staff lack 負(fù)責(zé)員工培訓(xùn),根據(jù)餐廳員工所欠缺的知識(shí)與技能制定每月培訓(xùn)計(jì)劃
3、Strengthen employee service skills training, collect feedback from guests, and maintain good communication between kitchen and front office 負(fù)責(zé)員工對(duì)客服務(wù)及服務(wù)技能培訓(xùn),收集客人Feedback,保持廳面與廚房做好溝通
4、Cost control, staff cost, liquor cost, OE breakage 做好成本控制,人員成本、酒水成本、OE破損
5、Responsible for the promotion of restaurant activities 負(fù)責(zé)餐廳活動(dòng)推廣
6、OE FFE management OE FFE管理
7、Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the coffeehouse. 負(fù)責(zé)監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)有關(guān)西餐廳服務(wù)及人事方面的工作
8、Conducts interview with prospective employees. 參加面試
9、Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好銷售,客人投訴、解決辦法及相關(guān)人員、設(shè)備的記錄
10、Performs duties common to all supervisor and other duties as may be assigned. 根據(jù)安排負(fù)責(zé)主管的工作,并完成布置的其它工作任務(wù)

2020.x -2020x 上海帝盛大酒店 西餐廳領(lǐng)班 ADD Captain

1、Responsible for the training of the standard service process for delivery of meals 負(fù)責(zé)送餐標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程培訓(xùn)
2、In charge of banquet and conference table負(fù)責(zé)宴會(huì)及會(huì)議擺臺(tái)
3、Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services 關(guān)注客人對(duì)飯菜及服務(wù)的投拆、要求和需求。

自我評(píng)價(jià)

本人性格開(kāi)朗、為人誠(chéng)懇、富有執(zhí)行力并擁有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能較好的調(diào)整自己的狀態(tài)適應(yīng)不同的工作環(huán)境。

從事酒店管理工作多年,在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗(yàn), 有敏銳的洞察力,善于處理人際關(guān)系。性格開(kāi)朗的我對(duì)生命充滿熱忱,因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行,邊做邊學(xué)的個(gè)性,讓我能緊跟時(shí)代的步伐,并及時(shí)將理論運(yùn)用于實(shí)踐。

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