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中國新聞社福建分社 《閩商》雜志記者、青年詩人?代表作品：《伴雪》、《林濟(jì)文：老樹當(dāng)風(fēng)葉有聲》等

基本內(nèi)容

林谷峰先生曾在各大媒體發(fā)表過許多文章?！度钪贰惱湓碌脑姇嫛罚ㄖ袊鴷嬀W(wǎng)）、《生鮮電商、路在何方》（中國電子商務(wù)研究中心）

新聞報道：

黑龍江省著名新銳刊物——《北極星》詩刊，日前在今年第1、2合期傾力推出“福建福清詩人作品專輯”，我市有21位詩人的力作入選。

　　《北極星》詩刊自創(chuàng)刊以來，發(fā)表了大量不同藝術(shù)風(fēng)格的優(yōu)秀詩作，形成鮮明的詩歌品質(zhì)和詩歌特色，以現(xiàn)代性、唯美性、民族化著稱。據(jù)悉，我市入選詩人分別是念琪、馬蒂爾、蘇天賓、林更生、何剛、王征彬、锜煒、鄭鏞、林俞男、林民準(zhǔn)、許金炎、翁子周、何香林、林秀云、梁雪凌、黃軍偉、林巧容、何金興、林谷峰、陳明峰、王丁貴等。據(jù)了解，這是我市詩人繼去年在軍中權(quán)威詩刊——《劍麻》開設(shè)專欄后的又一次集中展示，體現(xiàn)出我市詩歌群體的創(chuàng)作水平。

佳作展示：

1、《林濟(jì)文：老樹當(dāng)風(fēng)葉有聲》

彬彬有禮、熱情豪爽。這是女書法家林濟(jì)文給人的第一印象。一支毛筆，伴隨她走過了半個多世紀(jì)。如今身為福州女書法家協(xié)會主席，她仍為書法事業(yè)奮斗著。

　　林濟(jì)文出生于書香世家，伯父是民國著名的革命人士——林之夏。伯父擅長寫大字，書法俊逸遒勁，書體于羲之、孟鈧洹＞菟匾?，小时候家梨k幸恍┎傅氖櫸ㄗ髕罰；嶁郎駝廡┠?。久而緩洰，就喜欢上“写讕囁?

　　家庭環(huán)境的熏陶，讓林濟(jì)文逐漸走上了書法這條道路。然而，青年時代的濟(jì)文并沒有名家指導(dǎo)書法。60年代，她從上海輕工?？茖W(xué)校美工科畢業(yè)后，留校任教。80年代調(diào)回福州輕工系統(tǒng)工作，直到退休。

　　一次偶然的機(jī)會，她看到報紙上普雨大師的作品，于是上山拜訪普雨大師，就這樣踏上了拜師之路。普雨老人精通書法，擅長草書，這對林濟(jì)文后來的字體風(fēng)格影響很大。國畫大師鄭乃珖評價其書法“似行云流水，頗有孫大娘舞劍之姿”。著名書法家潘主蘭評價她的書法“時有娟妙之筆，又有飛動之勢。”并贈聯(lián)“至竟長齋多不俗，即為大戶未應(yīng)狂”。

　　后來，她任涌泉書畫社秘書長。在社里，長期親近書畫界前輩，她的書法技藝不斷提高，并在品性上得到熏陶。經(jīng)過不懈的努力，博采眾長，形成了自己“娟逸靈動”的書法風(fēng)格。2011年在福州“海峽杯”女性書法比賽中獲金獎，2013年又在浙江“紅星杯”女性書畫攝影比賽中獲書法組金獎?！?/p>

2、《大閘蟹食趣》

西風(fēng)起，蟹腳癢，正是吃螃蟹最好的季節(jié)。

? 陽澄湖大閘蟹以“膏多”、“味美”聞名，隨著生活水平不斷提高，人們餐桌上的水產(chǎn)品越來越豐富。這其中，大閘蟹獨有一種神秘力量，讓各位老饕欲罷不能。不僅因其美味，更因為它身價極高，在一家主營海鮮類的酒店里，一斤大閘蟹的價格高達(dá)300元左右，一頓飯里有這樣昂貴的菜品，肯定是品位很高的大餐。

? 因此，前幾年大閘蟹的價格居高不小，很多人在中秋節(jié)宴請賓客都會點一盤大閘蟹，然而這大閘蟹的價格是虛高。在節(jié)儉之風(fēng)盛行之時，一些官員只好避開一些太貴的食材，這其中就包括陽澄湖大閘蟹。真正的陽澄湖大閘蟹應(yīng)該是有特殊的防偽編碼，而市場上的一些所謂的“正宗”蟹，就不知其身世了。

? “青背、白腹、金爪、紅毛”，幾句話道出陽澄湖大閘蟹的外部特征。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍讓螃蟹平躺在地板上，只見它八爪一挺，迅速翻身，在地板上橫行起來。楊維龍笑說：“陽澄湖湖水透明度高，陽光可以直射水底，湖內(nèi)水草茂盛，花白鰱、螺螄等魚蝦是螃蟹的天然飼料，加之湖底硬地占65％以上，這些家伙吃著天然飼料，曬著太陽，在湖底爬行鍛煉，成了u2018蟹中之王u2019?！?/p>

? 據(jù)他講，曾經(jīng)有一位蘇州市的市領(lǐng)導(dǎo)到陽澄湖調(diào)研，好奇地抓住一只螃蟹，不料被蟹鉗夾住了手指，慌亂中一甩，手指上一小塊肉竟被生生地鉗下，可見此蟹螯鉗有力。不少港商在選購陽澄湖螃蟹時，把一塊平板玻璃30度斜放，能從玻璃板上爬過即是真蟹，楊維龍說：“這是十分聰明有效的辦法?！?/p>

? 當(dāng)然有些人，只在乎好吃，不在乎正宗與否。真正的美味，一定是在自然環(huán)境中成長的。尤其是大閘蟹這種東西，運動得越久、越積極，其肉質(zhì)就會越緊。

? 大閘蟹之美，在于蟹黃，蟹黃至紅色，呈固體狀，時有黃色，呈液態(tài)。吮吸蟹黃，其甘甜而略帶腥味，干而不澀，乃人間美味哉。不喜歡蟹黃之美的人，他們選擇大閘蟹的蟹肉，白嫩爽口，味道鮮美。這樣一只精品大閘蟹上桌，怎么不成為一道令人垂涎三尺的名菜？

? 我吃過大閘蟹很多，其中就有江蘇固城湖的，味道也不錯。不知諸位食客對于大閘蟹的講究有多少，我只要是吃蟹，無論是否身出名門，只要天然爽口，令人留戀，都是美味。而且我吃蟹不喜歡沾點調(diào)料品，本味為上，不知有沒有同道中人。

? 臨近中秋，今年的大閘蟹還沒有完全上市，等到十一，一定會有那“青背、白腹、金爪、紅毛”的家伙，和大家在餐桌上作伴。

? 園月下，再吮吸蟹黃的油汁，細(xì)細(xì)咀嚼著白嫩的蟹肉，乃不知其趣耶？