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孫艷平,女,1982年9月13日出生于湖北仙桃,畢業(yè)于武漢大學(xué)?,F(xiàn)任武漢華達(dá)城酒店管理有限公司CEO,同時(shí)是武漢“37度2情侶主題酒店”、菱角湖“那些年”燒烤、黃石“黔多多西南印象餐廳”品牌的發(fā)起人和創(chuàng)始人,以及武漢經(jīng)開(kāi)萬(wàn)達(dá)“娘惹裙廚”的負(fù)責(zé)人。
人物簡(jiǎn)介
2000年她考入武漢大學(xué)信管學(xué)院攻讀電商專(zhuān)業(yè),孫艷平從零開(kāi)始積累各種創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn):食品銷(xiāo)售、地產(chǎn)中介、超市管理、開(kāi)辦通訊公司;隨后2005年,在多年積累的基礎(chǔ)上,開(kāi)始了連鎖美容院以及瑜伽館的經(jīng)營(yíng)。
2011年為了實(shí)現(xiàn)年少時(shí)的“美食夢(mèng)”,孫艷平如愿加盟娘惹裙廚,在經(jīng)開(kāi)區(qū)萬(wàn)達(dá)開(kāi)起了新店,受到火熱追捧。
2013年,孫艷平說(shuō)服合伙人,以《巴黎野玫瑰》中提到“愛(ài)情的溫度是37度2”為典故命名,在武漢精心打造出一個(gè)浪漫個(gè)性情侶主題酒店“37度2”。
早年經(jīng)歷
孫艷平1982年秋,湖北仙桃正收獲時(shí)節(jié),孫艷平呱呱墜地。作為家里的幼女,上面還有個(gè)哥哥,孫艷平是家里的小公主。
高中寒暑假,孫艷平不顧家人的不解,獨(dú)自去到當(dāng)?shù)匾患已╋瀼S(chǎng)做銷(xiāo)售。為了更高提成,孫艷平主動(dòng)申請(qǐng)做外派銷(xiāo)售。寒假里陌生的北方小城,氣溫已到零下十多攝氏度,臉蛋和雙手都長(zhǎng)滿(mǎn)凍瘡,爸媽都心疼得掉眼淚,孫艷平卻高興不已,因?yàn)橥ㄟ^(guò)驚人的吃苦耐勞,她居然破了公司的銷(xiāo)售記錄。
2000年,孫艷平考入武漢大學(xué)信管學(xué)院,攻讀電商專(zhuān)業(yè)之余,不斷嘗試各種兼職,一是供自己生活,二是積累創(chuàng)業(yè)資金。
創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷
有舍必有得
2004年,同學(xué)們都畢業(yè)了,孫艷平也站到了人生的選擇路口。
一家知名房地產(chǎn)公司向她拋出了橄欖枝。底薪2000加上銷(xiāo)售提成,在當(dāng)時(shí)算是不錯(cuò)的薪資待遇,短期嘗試后,孫艷平表現(xiàn)得非常不錯(cuò),但是她出人意料的提出了辭職。
2005年,專(zhuān)門(mén)去到一線(xiàn)城市的美容店去學(xué)習(xí),還帶所有員工去參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。滿(mǎn)心期望能順利開(kāi)展事業(yè)的孫艷平,遇到了另一個(gè)門(mén)檻,“管理”。管事理人,核心是人。在一次內(nèi)部溝通會(huì)上,孫艷平設(shè)計(jì)了一個(gè)互動(dòng)培訓(xùn),因?yàn)樾〗M失誤,她以身作則罰做了200多個(gè)俯臥撐??粗w細(xì)的手臂腫得跟小腿一樣,員工們紛紛落淚。此后團(tuán)隊(duì)的凝聚力和信任度都得到很大的增強(qiáng)。
涅槃越深重
u200b2011年,對(duì)餐飲業(yè)一直有著濃厚興趣的她決議挑戰(zhàn)此前一無(wú)所知的領(lǐng)域。機(jī)緣巧合結(jié)識(shí)了東南亞味連鎖餐飲品牌娘惹裙廚的創(chuàng)始人。為了更做好更充足的準(zhǔn)備,孫艷平放下老板架子,進(jìn)入娘惹裙廚從零學(xué)起。不懂就問(wèn)、不會(huì)就學(xué)、求精求細(xì),短短時(shí)間內(nèi),她讓那位創(chuàng)始人刮目相看。公關(guān)部、市場(chǎng)部、廚房、大堂,甚至客串迎賓,因著一個(gè)青蔥的夢(mèng)想,她身兼數(shù)職,只為將來(lái)的發(fā)展鋪路。
隨后,孫艷平在武漢經(jīng)開(kāi)萬(wàn)達(dá)開(kāi)了一家全新的娘惹裙廚,有了之前的良好積累和沉淀,加上展開(kāi)了創(chuàng)新的促銷(xiāo)手段,她新開(kāi)的娘惹裙廚很快成為經(jīng)開(kāi)萬(wàn)達(dá)最熱火的餐廳之一。
永遠(yuǎn)無(wú)止境
2013年,“37度2”這個(gè)新鮮的主題酒店品牌在武漢的年輕人群中火起來(lái)了。孫艷平繼“美食夢(mèng)”后,她的“美房夢(mèng)”也投以實(shí)施計(jì)劃了。
2013年,孫艷平在黎黃陂路開(kāi)創(chuàng)了自己專(zhuān)屬的主題酒店品牌:37度2。
整個(gè)過(guò)程耗時(shí)11個(gè)月,與頂級(jí)的設(shè)計(jì)師聯(lián)手,將37度2一推出市場(chǎng),就受到熱捧。
人物評(píng)價(jià)
被稱(chēng)為“勵(lì)志女神”的孫艷平,也是她創(chuàng)立品牌的形象大使和代表人,美麗端莊、熱情活潑、充滿(mǎn)朝氣。問(wèn)起員工們對(duì)她的評(píng)價(jià),都是“對(duì)自己很狠,很?chē)?yán)格”。
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