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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備水產科學與技術的基本理論、基本知識和基本技能，能勝任水產科學與技術的研究與開發(fā)、教學和管理、推廣與應用工作的高級科學技術人才。

主要課程：基礎化學、有機化學、生物化學、動物學、魚類學、水生生物學、觀賞水族養(yǎng)殖學、水草栽培學、游釣漁業(yè)學、水族館創(chuàng)意與設計、觀賞水族營養(yǎng)與飼料學、觀賞水族疾病防治學、水處理技術、景觀生態(tài)學、管理學、休閑漁業(yè)經營學等。

就業(yè)方向：可從事高等院校、科研機構、海關檢疫、環(huán)境保護、動植檢疫、生物制藥、現代漁業(yè)技術和水產品加工等行業(yè)工作；水族技術研發(fā)與推廣工作；企事業(yè)單位行政管理、市場營銷、國內和國際貿易、綜合經營管理等工作；農業(yè)相關產業(yè)的其他工作。

全國共有5所開設了水族科學與技術專業(yè)的大學參與了排名，其中排名第一的是上海海洋大學，排名第二的是大連海洋大學，排名第三的是華中農業(yè)大學，以下水族科學與技術是專業(yè)大學排名列表：
以上水族科學與技術專業(yè)大學排名是根據水族科學與技術專業(yè)在熱門省市（北京、湖北、廣東等）的錄取分數線綜合排名，供大家參考。